Tourisme:  En empruntant routes et chemins ou simplement les itinéraires balisés de la Route Touristique du Champagne, on se laisse prendre au charme des clochers de chaque village, au rythme des coteaux, à la variété des paysages. Il faut mettre pied-à-terre pour mieux faire connaissance avec les Vignerons. Allez à leur rencontre, ils vous accueilleront chaleureusement chez eux, vous feront visiter leurs caves, goûter leurs vins et partager la passion qui les anime.

Comment ne pas succomber au charme de caves telles que Pommery, Ruinart, Veuve Clicquot Ponsardin, Mumm, Piper-Heidsieck, Taittinger et Charles Heidsieck ? Caves classées, ayant reçu l'appellation "sites remarquables du goût", certaines ouvrent sur demande leurs celliers et caveaux pour des dîners aux chandelles.

Gastronomie:   Si le Champagne, "Roi des vins", a fait la renommée de la région, la gastronomie est également à la hauteur de cette renommée. Les produits du terroir, nombreux et de qualité, permettent d'élaborer des spécialités et une cuisine régionale d'une étonnante variété.
Si vous êtes blasés du Champagne, optez pour un vin du pays. Il y en a de très grande qualité ; tel le fameux rosé des Riceys, vin favori de Louis XIV, que certains considèrent comme le meilleur rosé de France. Ou alors, essayez l'excellent rouge de Bouzy, les Cumières, Ambonnay ...

Près de 400 restaurants, fermes auberges et tables d'hôtes vous attendent. Bon appétit...