Tourisme:  Des itinéraires pittoresques relient les bourgs du pays d'Auge où vous serez accueillis dans des manoirs ou des maisons à colombage qui font la fierté des Normands. La Côte succède à la terre. Herbages et pommeraies descendent doucement jusqu'aux sables du rivage. Les plages des secteurs britannique, canadien et américain se succèdent de Ouistreham à Sainte Marie du Mont.

La Normandie a su garder le coté mondain de son époque Proustienne. On y trouve encore hôtels de grand standing, casinos, présentations de mode, vente de yearlings, polo, tournois de golf, rallyes automobiles et régates internationales. Les amoureux du sport ont l'embarras du choix: les plus beaux golfs de France ouvrent leurs greens, les clubs d'équitation proposent des ballades sur la plage, les ports ont tous leur club de voile.

Gastronomie:   Sa cuisine est simple, mais du lait et de la pomme elle tire une profusion de produits qui habillent les plats d'une saveur naturelle. De la mer comme de la terre, la table se garnit: de la sole dieppoise au poulet vallée d'Auge, du canard au sang aux tripes de Caen, des crevettes et coques de Honfleur au gigot de pré-salé, le tout arrosé comme il se doit de cidre sec ou doux, muet ou pétillant.
Seul un trou normand au Calvados vous permettra de continuer un repas copieux pour profiter des fromages. Livarot, Pont-l'évêque, Camembert, Neufchâtel sont à la hauteur de leur réputation.

L'esprit de la pomme est dans le Calvados et se retrouve dans le Pommeau. Le bonheur enfin, c'est une larme de Bénédictine!